Alles anzeigenIch frage mich gerade wie ich das Modell der großen Supermarktketten bezeichnen soll.
Ist das nicht auch eine Art von Just in Time?
Klar, es gibt jede Menge Verteilzentren. Aber: Ist das Lagerhaltung?
Beispiel: Der Apfel vom Bodensee wird nicht bei Edeka, Real, oder wie sie alle heißen gelagert, sondern beim Erzeuger.
Ich glaube nicht, dass irgendein Konzern hier eine Lagerhaltung größer einer Woche betreibt.
Lasse mich aber gern durch fachkundige Foristen eines besseren belehren.
Du kannst es ja übertreiben und als Beispiel verderbliche Ware nehmen, also jetzt kein Toilettenpapier sonder frisch fisch, Blumen Hackfleisch. da gibt es garkein Lagerhaltung weil sonst direkt unverkäuflich.