Ich denke das Storno sollte kein Problem sein - ggf. ist der Händler sogar froh, weil er einen anderen Kunden mit Quote beliefern kann.
Die Frage ist: Bekommt der Händler SAD oder SA CZ zu einer Aussage, dass die gewünschte Funktion in Deinem Fahrzeug als geordert geführt wird .... und dieses schriftlich festgehalten wird (mit Unterschrift von Skoda - nicht dem Händler).
Dauert ggf. ein paar Tage, aber vielleicht hält ja wer den Kopf dafür hin